电磁炉的适用范围是:家庭、大型厂矿、饭店、酒楼、工厂(食品厂)、院校、---、企---、学校、酒店火车、轮船等餐饮业之厨房设施中,---合适---使用明火的所有商用厨房,如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。
可以用来炒菜、煮火锅、蒸菜等等。锅具方面,电磁炉只能加热铁器,所以只能适用于不锈钢或铁制的锅,并且得是平底的,能大面积接触炉面才行。而电陶炉自主散热,自动升降煮饺子炉厂,所有耐高温的锅具都可以使用,肇庆煮饺子炉,不管是铁的、铝的、陶瓷的、玻璃的都行。
电磁炉煮面方法如下:准备电磁炉、锅、食材。锅中加水,电磁炉加热至水开,放入食材,煮饺子炉,如方便面、蔬菜类、肉类等,煮饺子炉报价,根据个人口味添加。锅再次烧开之后可以开始涮菜、煮面,并及时捞出食用。需要注意的是,不要盖锅盖,及时搅拌,防止面糊在锅底结块。
一般来说,挂面在电磁炉上煮开以后,再煮5分钟左右即可;方便面的话,大火煮开以后,再煮3~5分钟即可;普通面条的话,水沸腾以后加入少许水,再次沸腾再次加入,三次后一般的面都会熟1。
商用电磁炉的优点有很多,比如:
加热速度快:能使锅底的温度升温快,节约烹调时间,提高出菜速度。多功能性:“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。
安全性高:不会像煤气那样,易产生泄露,也不产生明火,安全性明显优于其它炉具。
准确温控:可准确控制烹饪温度,既节能又---食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
:使用过程中没有燃烧废气、没有什么噪音。能效高:商用电磁炉的加热效果---,受热均匀炒菜,有多种火力可以调节,而且声音小,散热快,---掌握火候。
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