商用电磁炉煮面炉采用磁场感应电流(又称涡流)的加热原理,梅州全自动煮面机,这种电磁煮面炉的优势很明显,有加热速度快、比燃气炉电热炉更------、节省成本、安全等优点。
开面馆可以选择45型或50型的煮面炉。
45型煮面桶的尺寸为45厘米50厘米,高度一般为60厘米,容量为50升左右,适合小规模的餐厅或小吃摊使用;50型煮面炉的尺寸为50厘米50厘米,容量为100升,适合中等规模的餐厅或小吃店使用。
电磁炉的注意事项有
保持电磁炉进、排气顺畅:工作中的电磁炉随锅具的升温而升温,因此,全自动煮面机报价,要注意电磁炉的进、排气孔无堵塞,进、排气顺畅无滞留。另外,一旦发现电磁炉风扇失灵、停止转动就应该迅速关闭电源,全自动煮面机,使其自然降温后送维修站检查故障原因,完全修好后方可再次使用。不要将机体摆放在高温环境中使用,并要远离火源,全自动煮面机生产厂家,也不要在潮湿环境中使用,以免造成机内零部件氧化。也不要将铁片、铁器直接放在陶瓷板上,避免产生高温,发生危险。
商用电磁炉和普通锅的区别如下:
功率不同:商用电磁炉的功率比普通锅的功率。加热速度不同:商用电磁炉采用电磁加热方式,能够快速产生大量热量,加热速度快,烹饪过程稳定。节能不同:商用电磁炉具有更高的热效率,能源利用率更高,同时没有明火,能够减少油烟和---的排放,更符合要求。
商用电磁炉具有水电分离设计,不会产生明火,不易受到外界磁场干扰,使用安全且稳定。用途不同:商用电磁炉适用于各种商业厨房环境,---是在---使用明火的场所,如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等场所使用合适。此外,商用电磁炉和普通锅在锅体材质、外观、重量、---性、容量等方面也存在区别
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