科越电子-江门煮面电磁炉-煮面电磁炉

大型电磁炉一般是指大功率电磁炉，功率在3500瓦到100kw之间，以电磁感应加热为原理的商用炉灶。

大功率电磁炉除应用于后厨烹饪外，还广泛应用于酿酒、食品加工、工业加热等众多领域。

大功率电磁炉以功率形态命名；以用途命名则为商用电磁炉或商用电磁灶。在结构上脱离平面微晶板的思维方式，煮面电磁炉，应用到西厨上有电磁扒炉、电磁炸炉、电磁煎饺炉等所有西厨系列产品。以芯片驱动加热、定时、定温为中心，相对于电热加热受热更均匀，温控更为准确，火力档位可调节等。使用过程中更安全、节能、卫生、。

 快餐连锁店通常需要效高的烹饪方式来满足快速制作的需求。商用电磁炉以其效高的加热速度和准确的温度控制，湛江煮面电磁炉，使得快餐连锁店能够快速、规范地完成菜品制作，保持菜品的和口感的稳定性。

 商用电磁炉在公司和学校食堂中的应用也逐渐增多。其效高节能和安全的特点适应了食堂大批量制作的需求，加快了工作效率，节省了能源和运营成本。