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因为蒸柜里面气温高气压低，一体机蒸柜厂家，刚蒸好的时候不能立即打开柜门，外面气压高，外面的高气压会把包子压扁，出现手指印或者塌陷回缩，所以包子蒸好后先等五到十分钟，慢慢冷却了再打开柜门，这样蒸出来的包子才又松软又好吃。