商用电磁炉和普通锅的区别如下：
功率不同：商用电磁炉的功率比普通锅的功率。加热速度不同：商用电磁炉采用电磁加热方式，能够快速产生大量热量，自动升降煮面炉，加热速度快，烹饪过程稳定。节能不同：商用电磁炉具有更高的热效率，能源利用率更高，同时没有明火，能够减少油烟和---的排放，自动煮面炉公司，更符合要求。
商用电磁炉具有水电分离设计，不会产生明火，不易受到外界磁场干扰，使用安全且稳定。用途不同：商用电磁炉适用于各种商业厨房环境，自动升降煮面炉定制，---是在---使用明火的场所，如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等场所使用合适。此外，商用电磁炉和普通锅在锅体材质、外观、重量、---性、容量等方面也存在区别
电磁炉的功率在1000w-2400w之间，大的功率是2400w。
电磁炉按功能基本---为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅四种，按功率大小分为800w以下、800w-1200w、1200w-1800w、1800w以上四种。
电磁炉的高功率是3000w，购买时根据使用情况决定功率。电磁炉能使锅底温度在15秒内上升到300度以上，比油炉和煤气炉快得多，---节省了烹饪时间，提高了出菜速度
商用电磁炉不影响电源频率。
电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理，利用电流通过线圈产生磁场，当磁场与中的磁力线通过铁质锅具时，韶关自动升降煮面炉，会形成---之小涡流，使锅体本身自行高速---，然后再加热于锅内食物。它只是对锅体进行加热，不会影响电源频率。
商用电磁炉的功率比普通锅的功率。商用电磁炉采用电磁加热方式，能够快速产生大量热量，加热速度快，烹饪过程稳定。
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