商用电磁炉-科越电子蒸柜-商用电磁炉

 商用电磁炉相较于传统电磁炉和煤气锅炉来说，商用电磁炉是一种高能效设备，能够很大程度的减少对能源的浪费，在长时间的运用中也能够保持较低的用电成本。商用电磁炉不使用明火，因此不会产生大量油烟淀积在炉子上，更易于清洁。商用电磁炉配备易清洁的阳极氧化铝盘，起到---的防水和防腐作用，商用电磁炉，使用起来非常方便。

 商用电磁炉具有稳定的加热性能，可以轻松满足各种烹饪需求。同时，商用电磁炉的设计相对单纯，故容易维护，从而也能够---稳定性和持续性。

 电磁炉，又称电磁灶、磁悬浮炉，是一种使用电磁感应加热原理的厨房电器，它的加热原理与传统的燃气灶或电阻炉相比，具有更高的效率和更快的加热速度，同时还具有安全、、节能等多种优点，在家庭厨房和商业厨房中得到了广泛的应用。

 电磁炉主要由控制器、辐射盘、控制器散热器、电磁线圈等组成。其中，电磁线圈产生的磁场是电磁炉的中心部件，是将电能转化为热能的关键组成部分。电磁线圈一般分为两种类型，一种是平面电磁线圈，适合于适合于平底锅和直径较小的炒锅；另一种是扇形电磁线圈，适合于直径大的锅具，如蒸锅和汤锅。