电磁炉的中心部件是炉面下方的线圈,当电源通电时,线圈内的电流将产生磁力线,这些磁力线将穿过炉面,作用于放置在上面的铁磁性锅具上。
锅具中的铁磁性材料会产生涡流,由于涡流的阻尼作用,会将电流转化为热能,从而实现加热。电磁炉的加热速度非常快,可以在短时间内将锅内水分煮沸,同时由于它是基于磁感应的加热方式,因此只有锅具和炉面接触的部分受热,而炉面其他区域和周围环境几乎不会受到热量的影响。
大功率商用电磁炉的电磁线圈內部的电流是高频率的电流,大约有20khz,根据一些方式把50hz的直流电流变为20khz的一个高频率电流,造成的磁场也在髙速转变,全自动煮面炉定做,因此能够造成电场。可是磁场不足强得话造成的涡流就不足,因此人们能够用炒锅,把炒锅装进去就能够提升磁场。
假如人们用铜,铝得话,尽管这是导电性的,但它并不是铁磁性材料的,因此没法提升磁场。这儿应说的不锈钢板,不锈钢锅材料是不锈钢板,不锈钢板含镍、铬及小量钼、钛、氮等原素,服用级的不锈钢板一般状况下是无带磁的,不可以被大功率商用电磁炉造成的磁场吸起。
电磁炉是电子器件厨具,全自动煮面炉,输出功率很大,请应用10a以的电源插座,并不必与其他家用电器同用;维持电磁炉的通风孔通畅;湿冷的自然环境应用。电磁炉要常常应用,而且要---应用适合的套锅;维持炉面的清理,避免电磁炉的机壳脆化;假如控制面板裂开,全自动煮面炉价格,电源插头损坏,全自动煮面炉报价,请马上停用,送技术维修中心维修。
全自动煮面炉选用电磁场磁感应涡流加热基本原理。当电磁场内之磁感线根据铁制锅的底端时,会造成涡流,使锅体本身迅速发烫,进而加热锅内的食材。
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