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 在商用海鲜蒸柜使用中建议每20天进行一次除垢工作，使用食品级的除垢剂进行清理，避免水垢过多引起干烧。正确除垢方法：关闭进水阀门，先将水箱内的水排净，使用热水将除垢剂进行稀释倒入水箱中，将水箱水注满进行煮沸10分钟左右。浸泡---上，第二天先将水箱水烧开然后将水排净，再将水箱水注满烧开放掉，完毕之后可以进行正常使用。

 设备蒸层及外身清洁用湿的棉质布擦拭，可使用温和的去油去污液，不可使用强酸强碱，避免腐蚀损坏。不可使用硬物刮擦蒸层及外身。海鲜蒸柜炉面或厨房清洁不能使用水管或者高压水冲洗燃气蒸柜的外部，水的喷射可能损坏蒸柜的相关部件，影响其正常工作。

 使用蒸柜前，请先阅读所附的使用说明书。以下是一些常见的蒸柜使用方法：测量食材的尺寸和重量，选择适当的容量。一般情况下，蒸柜容量是以升（l）为单位来计算的。将需要蒸煮的食物放在蒸层上，并注意布置方式。建议将食物分层放置，一体机蒸柜订购，以充分利用蒸柜表面的热气并防止蔬菜的流失。根据食材调节蒸柜的温度和时间。

 蒸柜通常会配有表示温度、时间等设置的控制面板，您可以根据自己的需要进行设置，一体机蒸柜，并启动蒸煮程序。等待蒸煮完成，打开蒸柜门，智能蒸柜价格，使用抓手小心取出蒸熟的食物。请注意，蒸柜内往往非常热，因此取出食物时要---注意安全。