电蒸饭柜对于餐饮行业的餐厅还是酒店从员人员都不陌生,商用厨房中一个不可缺少的厨房设备;就像:厨房炉灶、蒸饭柜、洗碗机、洗涮池、电磁蒸柜等等,电磁蒸柜是餐饮业需要的基本厨房设备,运用蒸柜给厨房蒸煮更多的菜肴与美食,电磁蒸柜就---。
高压蒸柜每次开机检查进水管有无堵塞,等上水3-5分钟之后,再启运加热开关,以防水箱缺水,烧坏水炉胆。每次关机时,将柜体底部排水开关打开将盐份浓度高的水及时排掉,如果长时间不排水会造成炉胆结垢损坏。
使用蒸柜前,请先阅读所附的使用说明书。以下是一些常见的蒸柜使用方法:测量食材的尺寸和重量,选择适当的容量。一般情况下,压力蒸柜定做,蒸柜容量是以升(l)为单位来计算的。将需要蒸煮的食物放在蒸层上,并注意布置方式。建议将食物分层放置,以充分利用蒸柜表面的热气并防止蔬菜的流失。根据食材调节蒸柜的温度和时间。
蒸柜通常会配有表示温度、时间等设置的控制面板,您可以根据自己的需要进行设置,并启动蒸煮程序。等待蒸煮完成,打开蒸柜门,使用抓手小心取出蒸熟的食物。请注意,蒸柜内往往非常热,因此取出食物时要---注意安全。
如何使用蒸汽柜
1.加水
在使用蒸汽柜之前,高压蒸柜公司,请先加入适量的水。水的加入量可以根据蒸汽柜的容量和所需食物的大小稍作调整。
2.放食物
在加入水之后,高压蒸柜,我们将食物放入设备中。
3.选择模式
蒸汽柜通常提供多个模式,如只蒸煮、加热和蒸煮等。根据食物种类和需求选择不同的模式。
4.启动设备
按下设备的启动按钮,蒸汽柜将在短时间内开始工作。
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