电磁炉还配备有温度传感器,用来测量锅底的温度,通过与温控电路内的程序进行比较,控制电流的大小来控制加热功率,从而达到烹饪的要求。
电磁炉与传统燃气灶相比,有较高的安全性。由于电磁炉不需要使用明火,避免了燃气泄漏和明火燃烧等安全---。同时,电磁炉放在桌面上,无需像燃气灶那样需要地下管道和建筑附近的通风排气设施,安装方便,使用自由度也更高。
电磁炉的中心部件是炉面下方的线圈,当电源通电时,线圈内的电流将产生磁力线,这些磁力线将穿过炉面,多功能商用电磁炉订购,作用于放置在上面的铁磁性锅具上。
锅具中的铁磁性材料会产生涡流,由于涡流的阻尼作用,会将电流转化为热能,从而实现加热。电磁炉的加热速度非常快,可以在短时间内将锅内水分煮沸,多功能商用电磁炉定做,同时由于它是基于磁感应的加热方式,因此只有锅具和炉面接触的部分受热,而炉面其他区域和周围环境几乎不会受到热量的影响。
商用电磁炉微晶玻璃控制面板:骤冷骤热不裂。800℃10000钟头不裂。强度高,不刮花抗冲击,高韧性微晶板。
商用电磁炉不锈钢板机壳:sus201#不锈钢板或是sus304#不锈钢板机壳,控制面板薄厚:1.2mm、档板:1.0mm。牢固,商用电磁炉,美观大方,江门商用电磁炉,易清理,商品不藏污纳垢。商用电磁炉底锅温度感应器:支撑架采用酚醛塑料(别名电木)。热敏电阻器高精密(b值1%)。采用進口导热硅胶传送底锅的---量(不然做饭煮焦,恒温精密度禁止)。
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