智能蒸包柜-科越电子厨房设备-智能蒸包柜报价

 蒸饭柜，又称蒸饭车、蒸饭机或蒸饭箱。是指能利用燃气或电能---，蒸煮米饭的大型商用厨房烘烤设备。因为食堂厨房情况复杂，为了方便移动，在蒸饭柜下方安装有万向轮，所以也被称为蒸饭车。车身为柜体，材质为不锈钢，一般多用304不锈钢制造。

蒸饭柜的分类

按加热方式可分为：燃气蒸饭柜、电热蒸饭柜、电热蒸汽两用蒸饭柜

按规格大小可分为：单门蒸饭柜、双门蒸饭柜以及三门蒸饭柜 　

如何使用蒸饭柜蒸米饭？

 预热：在水箱加满水后送电进行预热至水箱里的水沸腾产生蒸汽。

 蒸制食品：开门放入食品进行蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，智能蒸包柜定做，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手，方可送电，智能蒸包柜，让蒸饭柜加热工作。

 蒸制米饭：按每盘约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盘内，智能蒸包柜厂，加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，其余操作同上。