学校食堂由于就餐人数较多，用电饭锅蒸米饭已经不能满足日常所需，需要使用蒸饭柜，更快速、满足需求。学校食堂分为幼儿园食堂、---食堂、大学食堂，那么不同学校食堂需要的蒸饭柜一样吗？价格大概是多少？
学校食堂分为幼儿园食堂、---食堂、大学食堂，分离式蒸柜厂家，幼儿园食堂一般为几百人就餐，可以选择小型或中型蒸饭柜，即单门或双门蒸饭柜，这种蒸饭柜价格一般几百到几千元。
变频蒸柜内置蒸汽自动启闭感应装置，根据腔体内温度自动调节功率。例如当打开柜门时，蒸柜会自动降低功率，关闭蒸汽；关上柜门后，又会快速完成蒸汽补偿。
每层腔体内部均设计有独立的温度控制探针，能够自动检测腔体内温度，保持既设温度的恒定。特定食材对应特定温度，烹饪控温的准确，使用更节能。一体成型蒸腔，上下“双u形”内腔设计，避免蒸汽上升时碰到腔壁形成冷凝水珠，滴落至餐盘影响食物美感和口感。
馒头蒸柜蒸米饭的窍门：
1、做米饭时，在大米中加少量盐、少许猪油，会使饭又软又松；
2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会洁白、味香；
3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成；
4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点盐，吃时口感像新饭。
5、做米饭好的办法是将水煮沸后再放米，分离式蒸柜价格，这样米本身边吸收水分边被加热，馒头蒸柜，蛋白质遇热凝固，使米粒完整不碎。部分淀粉糊化层逸出后溶于汤中，分离式蒸柜厂，使粥有黏性。
6、煮饭水里加几滴沙拉，可使米饭粒粒晶莹。滴几滴柠檬汁，则可使饭粒柔软。要煮一锅蓬松的米饭，可在锅里撒一点盐。煮饭时加点醋能防米饭变馊。热剩饭时，在蒸锅水中加入少量盐可除去剩饭的异味。
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