型酒店，因为面积比较大，服务就餐人数比较多，所以它的功能间多，分类细，因此使用的厨房设备很多，对土建方面的要求也多而详细。
在安装之前，需要---土建方面做好电气线路和上下水线路的预装，以及地板和墙面的处理等方面，门洞的大小能够让设备顺利进场。当然还有按照平面设计图的安排，预留充足的水位电位，---是电线的线径要满足相应的设备要求。还有为排烟管道预留的洞口大小要符合设计图的要求。如果其中某些方面达不到事先的设计要求，必须沟通协调处理之后，才能安排设备的进场和安装。
玻璃蒸包柜厨房是食品加工的场所，必须---饭店厨房设备的卫生，附近不能有粉尘、烟气、垃圾场、污水沟等污染源.厨房上部不能有卫生间，下部不能存放受潮变质、遇水爆裂的物品.在同层室内，厨房出餐口应该远离卫生间，玻璃蒸包柜公司，或不在同一方向.
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我们从方便的角度出发，玻璃蒸包柜报价，方便使用也是重中之重，厨房内的操作要有一个合理的流程，在厨房设备的设计上，玻璃蒸包柜定做，能按正确的流程设计各部位的排列，对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等，玻璃蒸包柜，都直接影响到使用的方便程度，要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的厨房设备。
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