蒸快厨房设备打造无高温、无明火、无燃气泄漏、无噪音的绿色厨房环境,产品不藏污纳垢,台面光洁如新,厨房清凉整洁,工作更舒畅!
用蒸柜比较好,干净卫生,珠海高压蒸柜,占地少。
注意事项及保养:
1,必须保持水箱内有足够的水量,以免发生缺水故障(烧坏---管)。
2。蒸柜装有重力或卸压阀,它是多余蒸汽和废气泄放的通道,切记不可随意加重压住或堵塞,应让其排气---若发现有卡堵,必须等卸压阀污物清除,恢复阀体内上下运动灵活---才能使用。
3·保持蒸盒清洁,蒸盆不使用时,应分层叠放,---蒸盆干燥,防止变形损坏。
4·给水阀门保持常开状态,同时,要经常按下浮球观察自来水压力与流量是否正常和畅通。
5,每天工作完毕后,应将内胆里的废水从蒸柜底部的排水阀放出,放清底水。
6·每周应检查柜内是否结垢,如遇结垢可用5%柠檬酸溶液注入水箱内加热煮沸10-15分钟,浸泡1小时,再煮沸10-15分钟,清除水垢,放出污水,注入清水清洁几次即可。
蒸柜内正常情况下高温度是多少?
由于蒸汽分子处于紊乱的热运动之中,它们相互碰撞,并和容器壁以及液面发生碰撞,在和液面碰撞时,有的分子则被液体分子所吸引,而重新返回液体中成为液体分子。开始蒸发时,中山高压蒸柜,进入空间的分子数目多于返回液体中分子的数目,随着蒸发的继续进行,空间蒸汽分子的密度不断增大,因而返回液体中的分子数目也增多。当单位时间内进入空间的分子数目与返回液体中的分子数目相等时,则蒸发与凝结处于动平衡状态,这时虽然蒸发和凝结仍在进行,但空间中蒸汽分子的密度不再增大,此时的状态称为饱和状态。
使用蒸柜的重要警示。
1,严禁使用喷水管冲淋蒸柜!水会导电,机器有可能固渗水损坏或电器受潮漏电---。
2,所有维护保养工作均必须在切断蒸柜电源后进行。
因为蒸饭柜也属于特种设备,高压蒸柜,因此产品铭牌上一定会有其生产单位,---检测单位,而且每个产品都会有书,在蒸饭柜出问题时,持书可以找到原厂家进行维修。
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