商用厨房如何选择厨房设备厂家呢？
??1、选择具有生产、经营、燃气具检---格的厂家。
??2、货比三家，切勿听信一面之词，避免盲目选购。
??3、与生产厂家直接接洽：厂家往往比商店的产品更具有优势，势、量身定做优势、服务优势（售前、售中、售后）、技术服务优势，因此，好与生产厂家直接接洽，或采取---的联系措施，汕头馒头蒸柜，避免假、暗渡、假借等现象，造成不---的---。
??4、好请参与竞选的厂家都做一个方案，再把所有的方案汇总，根据自己的需要，总结一套较为完整的方案。
馒头蒸柜什么?蒸柜是目前酒店、餐饮行业使用为频繁的设备，面对市场上种类繁多的蒸柜，我们应该如何选择呢?
一、使用范围。馒头蒸柜什么？该款大型通道式蒸汽蒸箱---适合用于餐饮企业、酒店、大型饭店、宾馆，被广泛应用于蒸制各类菜肴、米饭、面点等。
二、结构组成。采用食品级304不锈钢制作，由不锈钢箱体，蒸车蒸盘，汕尾馒头蒸柜，加热进汽系统，自动控制系统和报警系统等组成。
东莞市蒸快厨房设备有限公司，是一家从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅，蒸汽工作台，蒸汽余热回收汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的---公司。
蒸柜让蒸米饭变香的方法
加油蒸米饭法：陈米蒸米饭不如新米好吃，东莞馒头蒸柜，但只要改变一下蒸米饭的方法，便会使陈米象新米一样好吃。
做法是：放入清水中浸泡两小时，捞出沥干，馒头蒸柜，再放入锅中加适量热水，少许猪油或植物油，用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅，焖8分钟即熟。
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