怎样使用海鲜蒸柜?
1、检查水路系统供水是否正常,浮球阀是否---,水箱是否存满水,若供水系统有故障严禁使用。
2、打开供气阀,插上电源插头白灯亮,气源和电源进入正常状态。
3、开启电源开关,定时显示器亮。
4、开启启动开关,预清扫20秒后风机运转,自动点火,常明火点燃,蒸箱进入待工作状?态。
5、打开燃气阀,主火正常燃烧,蒸箱开始工作。
6、如暂停主火工作,只需关闭燃气阀,蒸箱进入待工作状态。
东莞市蒸快厨房设备有限公司,是一家从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅,蒸汽工作台,东莞干湿度调节蒸包柜,蒸汽余热回收汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的---公司。
海鲜蒸柜使用说明温馨提示:
1、使用过程中,深圳干湿度调节蒸包柜,高温强压力蒸汽循环,干湿度调节蒸包柜,蒸柜门缝溢出蒸汽属于正常现象,不属于密封不好,这说明蒸汽压力大,蒸汽量足,蒸熟食物更快、更美味。
2、部分客户反应之前使用的蒸柜不溢蒸汽,说明蒸汽量小,压力不足,蒸熟食物时间慢,而且蒸出的食物失水,不够美味。
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因为蒸柜里面气温高气压低,刚蒸好的时候不能立即打开柜门,外面气压高,外面的高气压会把包子压扁,出现手指印或者塌陷回缩,广东干湿度调节蒸包柜,所以包子蒸好后先等五到十分钟,慢慢冷却了再打开柜门,这样蒸出来的包子才又松软又好吃。
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