东莞市蒸快厨房设备有限公司,是一家从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅,蒸汽工作台,蒸汽余热回收汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的---公司。
蒸柜让蒸米饭变香的方法
加油蒸米饭法:陈米蒸米饭不如新米好吃,但只要改变一下蒸米饭的方法,便会使陈米象新米一样好吃。
做法是:放入清水中浸泡两小时,捞出沥干,再放入锅中加适量热水,少许猪油或植物油,用旺火煮开再用文火焖半小时即可。若用高压锅,焖8分钟即熟。
蒸柜用电加热时,有---将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电器。用蒸汽加热时,将需蒸煮食物放入箱内关上门,蒸柜顶上配有气压安阀,气压到达必定的压力时气压球阀主动冲开蒸汽溢出,属正常现象,汕尾高原蒸柜,禁止用物体压住气压球阀。
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蒸柜,我们在很多地方都可以看到,面包店,小吃店,面点餐馆等等,这些地方由于需要烹调很多种食物,所以像蒸柜这种大型厨具就经常要用到。不过,由于日积月累,这种厨具经过时间的消磨,高原蒸柜,难免会有一些受损,假如在工作中出现故障,就会对店铺经营有所影响。所以需要好好做日常维护。
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