厨房电磁炉蒸柜是现代各餐饮业厨房必有的厨房设备,但是关于电的东西,我们都要小心使用,下面来介绍一些日常操作注意事项:
1、每次开机之检查进水管有无堵塞,等上水3-5分钟之后,再启运加热开关,以防水箱缺水,惠州高压蒸柜,烧坏水炉胆。
2、电磁蒸柜设计温度稍高于普通蒸柜(约为 105 ℃),工作时蒸柜内部压力也稍高于普通蒸柜,开门拿取食物前应首先暂停加热,待内部气压下降后再开门拿取食物,以防蒸汽伤,取食品时应戴隔热手套隔热。
3、电磁蒸柜顶端装有弹簧式安全阀,当进气阀门全部关闭,同时主机出现检测故障时,蒸气会从安全阀排出,高压蒸柜,切勿随意加重压住或阻塞电磁蒸柜顶端的安全阀门。
4、定期排放柜体内部冷凝水,清洗柜体内部杂物时,个体大的杂物用手捞出,以防堵塞凝水管道,清洗完毕后关闭冷凝水放水阀,江门高压蒸柜,防止下次使用时泄漏蒸气。
5、每次关机时,将柜体底部排水开关打开将盐份浓度高的水及时排掉,如果长时间不排水会造成炉胆结垢损坏。
不管厨房里的任何厨房电器都应该小心使用,注意安全是我们的生活原则,适当的使用妙招,就能解决我们的厨房困扰,还你安全厨房。如果您有购买意向可直接电话或者在线咨询我们的在线。
怎样使用海鲜蒸柜?
1、检查水路系统供水是否正常,浮球阀是否---,水箱是否存满水,若供水系统有故障严禁使用。
2、打开供气阀,插上电源插头白灯亮,气源和电源进入正常状态。
3、开启电源开关,定时显示器亮。
4、开启启动开关,预清扫20秒后风机运转,自动点火,常明火点燃,蒸箱进入待工作状?态。
5、打开燃气阀,主火正常燃烧,蒸箱开始工作。
6、如暂停主火工作,只需关闭燃气阀,蒸箱进入待工作状态。
东莞市蒸快厨房设备有限公司,是一家从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅,蒸汽工作台,蒸汽余热回收汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的---公司。
蒸柜不用水也有蒸汽?
1:蒸柜的工作原理就是靠水来产生蒸汽,
2:所以没有水是无法工作的,如果---运行的话容易把机器烧坏。
蒸柜让蒸米饭变香的方法
加茶蒸米饭法:用茶水蒸米饭,韶关高压蒸柜,可使米饭色、香、营养---,并有去腻、洁口、化食和提供---的好处。
做法是:根据米的多少取0.5-1克茶叶,用500-1000毫升开水
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