食品加工电磁炉除应用于后厨烹饪外,还广泛应用于酿酒、食品加工、工业加热等众多领域。
食品加工电磁炉在结构上脱离平面微晶板的思维方式,全自动煮面炉生产厂家,应用到西厨上有电磁扒炉、电磁炸炉、电磁煎饺炉等所有西厨系列产品
电磁炉能制作以下食物1:煮饭:可以煮米饭、煲仔饭等。煮面:可以煮方便面、挂面、手工面等。汤粥:可以煮汤和粥,比如排骨汤、玉米汤、绿豆汤等。烤肉:可以烤鸡翅、鸡腿、鸭翅等。炒菜:可以炒各种菜,比如青菜、鸡蛋、青椒肉丝等。蒸菜:可以蒸鱼、蒸虾、蒸花甲等。烙饼:可以烙葱油饼、煎饼果子等。烤面包:可以烤面包片、土司等。煮饺子:可以煮饺子、汤圆等。
电磁炉的功率在1000w-2400w之间,全自动煮面炉定做,大的功率是2400w。
电磁炉按功能基本---为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅四种,按功率大小分为800w以下、800w-1200w、1200w-1800w、1800w以上四种。
电磁炉的高功率是3000w,购买时根据使用情况决定功率。电磁炉能使锅底温度在15秒内上升到300度以上,比油炉和煤气炉快得多,---节省了烹饪时间,提高了出菜速度
商用电磁炉的优点有很多,比如:
加热速度快:能使锅底的温度升温快,节约烹调时间,全自动煮面炉,提高出菜速度。多功能性:“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。
安全性高:不会像煤气那样,易产生泄露,也不产生明火,安全性明显优于其它炉具。
准确温控:可准确控制烹饪温度,既节能又---食品的美味,便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
:使用过程中没有燃烧废气、没有什么噪音。能效高:商用电磁炉的加热效果---,全自动煮面炉报价,受热均匀炒菜,有多种火力可以调节,而且声音小,散热快,---掌握火候。
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