商用电磁炉在餐饮业中得到广泛应用。其效高节能的特点可以加快制菜速度，电磁炉工厂，提高炉灶的使用效率，适应餐厅高峰期的烹饪需求。同时，商用电磁炉的准确温控和多功能性，可满足各种菜品的烹饪要求，---菜品的和口感。
商用电磁炉在宾馆和酒店的应用也越来越普遍。其安全的特点可以降低火灾和安全事故的风险，保护客户的安全。另外，电磁炉，商用电磁炉还具备外观美观、清洁易保养的特点，有助于提升餐饮环境和顾客体验。
电磁炉的优点有：多功能：电磁炉可以“炒、煮、炖、涮”，火力可调，自动保温，与微波炉的单一功能相比，全自动电磁炉订购，电磁炉可以烹饪、煎炸各种东西，也可以作为家庭火锅和商业火锅使用。：电磁炉无明火，锅本身---，减少了传热损失，热效率可达80%-92%以上，汕头电磁炉，无废气排放和噪音，---改变了厨房环境。易清洗：电磁炉没有燃料残留和废气污染，所以炊具非常容易清洗，这是其他炊具无法---的。
电磁炉的注意事项有：
安全选择电源线：电磁炉由于功率大，对电源的安全要求非常高。在配置电源线时，应选能承受15a电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。
放置要平整：放置电磁炉的桌面要平整。如果桌面不平，使电磁炉的某一脚悬空，使用时锅具的重力将会迫使炉体---变形甚至损坏。另外，如桌面有倾斜度，当电磁炉对锅具加温时，锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
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