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 商用电磁炉是利用电磁感应原理，将电能转换成高频电磁波能量，通过感应到锅底的磁性物质（一般为铁）来加热，从而达到煮熟食物的目的。

 商用电磁炉上配备的电子元件能够通过反馈控制技术实现对电磁波的自动调节，根据食品的种类和加热程度需要来控制磁场的强弱和频率。由于电磁波加热只能在接触到铁等磁性物质的情况下才会产生加热效果，所以商用电磁炉相比较于其他电热设备，其加热效率更高，功率更节约，煮粉面炉厂家，使用寿命也更长。

商用电磁炉的优势

    效高节能：商用电磁炉使用电能转换为热能，节能效果明显，能够为商业厨房带来长期的能源成本节省。

 安全：商用电磁炉不产生明火和废气，自动升降煮粉面炉公司，减少火灾和空气污染的风险，煮粉面炉，符合要求。

   温控准确：商用电磁炉具备准确的温度控制功能，可以满足菜品烹饪和保温需求。

 操作简便：商用电磁炉采用触摸式控制面板，自动升降煮粉面炉厂，操作简单明了，易于掌握和使用。

   ---久：商用电磁炉采用高的品质的材料和---的生产工艺，具有较长的使用寿命和稳定性。