快餐连锁店通常需要效高的烹饪方式来满足快速制作的需求。商用电磁炉以其效高的加热速度和准确的温度控制,使得快餐连锁店能够快速、规范地完成菜品制作,保持菜品的和口感的稳定性。
商用电磁炉在公司和学校食堂中的应用也逐渐增多。其效高节能和安全的特点适应了食堂大批量制作的需求,全自动煮面炉生产厂家,加快了工作效率,节省了能源和运营成本。
电磁炉可使锅底温度在15秒内上升到300度以上,比油炉和煤气炉快得多,---节省了烹饪时间,提高了出菜速度。易于使用、携带:电磁炉的“一键操作”是非常人性化的,全自动煮面炉,老人和孩子一教就能学会;另外,炉体本身只有几磅重,非常容易携带,全自动煮面炉厂家,它可以在任何有电源的地方使用。安全:电磁炉不像煤气那样容易泄漏,不产生明火,明显优于其他炉灶,---是配有多种保护措施,包括炉膛倾斜、停电、超时、停电、干烧、过流、过压欠压保护、使用不当、自动停机等。即使汤溢出,全自动煮面炉公司,煤气炉也不会有煤气用完的危险,所以使用起来很方便。
电磁炉的注意事项有:
安全选择电源线:电磁炉由于功率大,对电源的安全要求非常高。在配置电源线时,应选能承受15a电流的铜芯线,配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。
放置要平整:放置电磁炉的桌面要平整。如果桌面不平,使电磁炉的某一脚悬空,使用时锅具的重力将会迫使炉体---变形甚至损坏。另外,如桌面有倾斜度,当电磁炉对锅具加温时,锅具产生的微震也容易使锅具滑出而发生危险。
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