商用电磁炉的优点有很多，多功能商用电磁炉订购，比如：
加热速度快：能使锅底的温度升温快，节约烹调时间，提高出菜速度。多功能性：“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。
安全性高：不会像煤气那样，易产生泄露，商用电磁炉，也不产生明火，江门商用电磁炉，安全性明显优于其它炉具。
准确温控：可准确控制烹饪温度，既节能又---食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
：使用过程中没有燃烧废气、没有什么噪音。能效高：商用电磁炉的加热效果---，受热均匀炒菜，有多种火力可以调节，而且声音小，散热快，---掌握火候。
电磁炉的功率在1000w-2400w之间，大的功率是2400w。
电磁炉按功能基本---为煮锅、煎锅、炒锅、奶锅四种，按功率大小分为800w以下、800w-1200w、1200w-1800w、1800w以上四种。
电磁炉的高功率是3000w，购买时根据使用情况决定功率。电磁炉能使锅底温度在15秒内上升到300度以上，比油炉和煤气炉快得多，---节省了烹饪时间，提高了出菜速度
商用电磁炉在餐饮业中得到广泛应用。其效高节能的特点可以加快制菜速度，提高炉灶的使用效率，适应餐厅高峰期的烹饪需求。同时，商用电磁炉的准确温控和多功能性，可满足各种菜品的烹饪要求，---菜品的和口感。
商用电磁炉在宾馆和酒店的应用也越来越普遍。其安全的特点可以降低火灾和安全事故的风险，深圳商用电磁炉，保护客户的安全。另外，商用电磁炉还具备外观美观、清洁易保养的特点，有助于提升餐饮环境和顾客体验。
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