科越电子商业蒸柜-多功能商用电磁炉报价-商用电磁炉

商用电磁炉是一种利用电磁感应加热，以供餐饮厨房、家庭私厨、食品制造等领域所需的效高节能、的厨具。它主要由电磁炉主体、电控器、电源模块和附件等部分组成。

商用电磁炉的加热原理是利用高频电磁波在涵盖在电磁线圈中的锅底上产生涡流，使锅底---并将热量传导到锅内食品。

商用电磁炉的主要组成部分是电磁线圈和电源。电源输出高频电流给电磁线圈，汕头商用电磁炉，使电磁线圈产生高频交变磁场，从而产生在锅底上的涡流现象，令锅底---，并通过对炉面温度和锅底的温度调节，实现对食品的加热和守温控制。

 商用电磁炉是利用电磁感应原理，将电能转换成高频电磁波能量，通过感应到锅底的磁性物质（一般为铁）来加热，从而达到煮熟食物的目的。

 商用电磁炉上配备的电子元件能够通过反馈控制技术实现对电磁波的自动调节，根据食品的种类和加热程度需要来控制磁场的强弱和频率。由于电磁波加热只能在接触到铁等磁性物质的情况下才会产生加热效果，所以商用电磁炉相比较于其他电热设备，商用电磁炉，其加热效率更高，功率更节约，使用寿命也更长。