玻璃蒸柜定制-多门蒸柜-科越蒸柜

 蒸柜的控制方式主要分为手动控制和电脑控制两种类型。手动控制的蒸柜通常配有机械式的温度控制器和定时器，需要手动设置蒸煮的时间和温度。而电脑控制的蒸柜则具有更多的功能，可以通过触摸屏或按键来设置蒸煮时间、温度、湿度等参数，智能化。

 蒸柜的功能包括常规蒸煮、烘焙、保温、消毒等。一些---蒸柜还配有烟熏、低温蒸煮等特殊功能，可以满足不同食物的需求。蒸柜是一种非常实用的餐饮设备，通过蒸煮食物，可以保持食物的营养价值和口感，提高食品加工的效率。对于餐饮业、酒店、餐厅、食堂等场所来说，合理选用和使用蒸柜不仅可以提升产品，还可以提高工作效率，满足消费者的需求。

蒸柜通常由加热系统、蒸汽系统、多层网架系统、控制系统、排气系统等主要部分构成。

 加热系统：蒸柜的加热系统是蒸柜中很重要的部分之一，多门蒸柜， 蒸柜通常采用的加热方式有电加热、蒸汽加热、燃气加热等。

 蒸汽系统：蒸柜通过蒸汽系统传导热量，实现煮食和药材提取。蒸汽系统主要包括蒸汽发生器、蒸汽管路、蒸汽控制阀等。

 多层网架系统：多层网架系统是蒸柜的承载结构，蒸制的物品会放置在其上，分布整齐。通常用于蒸煮食物的蒸柜可设置2到4层，而用于药材的蒸柜层数很多，可以达到20层以上。

 控制系统：蒸柜的控制系统由计时器、调温器、温度传感器等构成，可以对蒸制温度、时间进行准确控制。

 排气系统：蒸柜的排气系统主要用于排出蒸汽和异味，保持蒸柜内部的清洁和卫生。