科越电子厨房设备-压力蒸柜-清远压力蒸柜

蒸柜的优势

1、传统的蒸锅需要用大量的水来产生蒸汽，蒸柜通常只需要一定的蓄水箱就可以实现蒸汽的产生，节省了水资源的使用成本。

2、蒸柜所需的时间较短，并可以通过蒸汽的温度和时间来控制食材的口感，不仅省时而且提高了餐品的。

3、蒸柜能够分层多层蒸熟食材，非常适合大批量的生产和制作。

4、蒸柜可以准确的控制蒸汽的温度和湿度，使食材均匀、美观、口感---。

5、蒸柜无需操作过程的监视，且操作简单，对人力成本的节省较为明显。

 蒸柜是一种具有---功能的厨房设备，中山压力蒸柜，主要用于将食材蒸熟。传统蒸制食材需要使用蒸锅，但是蒸锅的容量较小、蒸制时间较长、调料难以掌控、易造成食材出水等问题过去是无法解决的，蒸柜的出现改变了这种情况，为厨房生产中的食品加工和制作提供了更多的选择和灵活性。

 蒸柜主要由外壳、底柜、上柜、---件、蒸汽系统、控制系统、配电系统和配件等组成。