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 商用电磁炉是利用电磁感应原理，将电能转换成高频电磁波能量，通过感应到锅底的磁性物质（一般为铁）来加热，从而达到煮熟食物的目的。

 商用电磁炉上配备的电子元件能够通过反馈控制技术实现对电磁波的自动调节，根据食品的种类和加热程度需要来控制磁场的强弱和频率。由于电磁波加热只能在接触到铁等磁性物质的情况下才会产生加热效果，所以商用电磁炉相比较于其他电热设备，其加热效率更高，功率更节约，使用寿命也更长。

 电磁炉是近年来家用电器市场上迅速---的一种炊具，其持点是采用电磁感应原理进行加热，煮饺子炉公司，使用效果比传统的燃气灶等炊具快捷、方便，煮饺子炉报价，同时也具有---的安全性和能源效率。

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