高原蒸柜-科越电子-潮州高原蒸柜

蒸柜的优势

1、传统的蒸锅需要用大量的水来产生蒸汽，蒸柜通常只需要一定的蓄水箱就可以实现蒸汽的产生，节省了水资源的使用成本。

2、蒸柜所需的时间较短，并可以通过蒸汽的温度和时间来控制食材的口感，不仅省时而且提高了餐品的。

3、蒸柜能够分层多层蒸熟食材，非常适合大批量的生产和制作。

4、蒸柜可以准确的控制蒸汽的温度和湿度，使食材均匀、美观、口感---。

5、蒸柜无需操作过程的监视，且操作简单，韶关高原蒸柜，对人力成本的节省较为明显。

 蒸柜设备可适应多种类型的食品，如蒸包子、蒸馒头、蒸饺子、蒸鱼、蒸蛋糕等，同时也可应用于面点、蒸卤菜、面条等制作过程。蒸柜靠高温、高压的蒸汽快速进行食品的蒸烤，可以快速处理食品，大幅提高加工效率。蒸柜通常有多层蒸笼，多层蒸炉，高原蒸柜，能快速完成大量食品同时制作。

 蒸柜通过蒸汽加热，达到了高温高压的蒸煮环境，使得食品在一段时间内被高温高压的蒸汽所蒸煮，湛江高原蒸柜，此过程中蒸汽温度可达100度左右，杀灭了食物中可能含有的病菌，---了食品的安全健康。