商用电磁炉-商用电磁炉价格-科越电磁炉

 商用电磁炉多档（3档）电磁炉在使用中可以根据菜品不同而选择不同---的加热功率，而单档电磁炉则只有一个加热功率。多档电磁炉一般价格较为昂贵，因为多档加热需要更复杂的控制系统满足选择功能的切换，商用电磁炉，而单档电磁炉则更为便宜。

 商用电磁炉作为一种新型的节能、效高、安全、便捷的烹饪设备，具有着非常广泛的应用前景。它在烹饪中的效高、节能等特点已经得到越来越多餐厅、酒店、工厂高度的---，并走向越来越多的应用场景。

 商用电磁炉原理是利用电流在隔热层中产生的磁场感应加热金属锅底，而加热的食物在锅内烹饪。这种加热方法称为电磁感应加热。

 商用电磁炉的加热原理和传统的明火燃气灶不同，它不需要燃烧燃气，也没有明火，而是利用导体在磁场中感应电流，达到加热的目的。这就是电磁感应加热。

 商用电磁炉的电源是交流电，经过整流滤波处理后，输入电子元器件集成的功率变化器，深圳商用电磁炉，将电能转换为高频电能，控制高频电能的开关，进而控制电磁线圈输出的高频磁场，终在锅底产生---的磁场感应加热效应。商用电磁炉的加热区域通常是一个圆形区域，不同型---用电磁炉加热面积和炉容量都不相同。