自动升降煮面炉-科越电子商业蒸柜-自动煮面炉报价

 商用电磁炉指的是利用电磁感应原理进行加热的炉具。不同于传统的明火或者电热丝制作的灶具，商用电磁炉可以通过电磁能够让锅底迅速加热，实现效高的烹饪。

 商用电磁炉的基本原理是利用交流电通过线圈构成的磁场来产生电磁感应，对在贴近炉头盘面吊着的锅具底部进行本质无触的电磁感应加热。电磁炉在加热之前，需要将锅具放在炉面上，启动电磁感应加热功能之后，炉盘的线圈开始发出电磁波，而锅具表面所在的感应区域内会发生电磁感应现象，锅具底部的铁磁材料会被电磁波作用而发生快速摩擦运动，从而使锅具整体快速加热。

 商用电磁炉一般会配备自动控制系统，自动升降煮面炉，可以对温度、功率、时间等进行准确控制，根据实际需要进行调节，具有自动化程度高、---的控制效果等优点；同时手动调节也非常方便，可以很容易地控制火力大小和加热时间。

 商用电磁炉没有直接排放废气，使用非常。而传统燃气灶使用的是燃气来进行加热，相当于通过耗费化石燃料等方式向---排放---、一氧化谭和氮氧化物等污染物。众所周知，火炉燃烧是重要的---污染源之一，电磁炉运行在零排放环境，无疑成为未来厨房发展的新趋势。