商用电磁炉的应用范围
1.家庭和宾馆以及各种小型餐馆、饭店、快餐店、面馆、便利店等;
2.食品加工厂、医院食堂、学校食堂、企---的食堂等;
3.适用于多种锅具,尤其适用于铝锅、不锈钢锅、铸铁锅、陶瓷锅等各种锅具。
商用电磁炉的应用范围
1.家庭和宾馆以及各种小型餐馆、饭店、快餐店、面馆、便利店等;
2.食品加工厂、医院食堂、学校食堂、企---的食堂等。
电磁炉的工作原理是利用电磁感应现象将电能转换为热能,其基本结构由控制器、电磁线圈、铁芯、玻璃面板等组成。在工作时,控制器通过电磁线圈发送电磁波,铁芯将电磁波捕获,并将其转化为热能传递给炉子,炉子接受传递的能量进行加热。
电磁炉的加热原理可以用洛伦兹力和涡流效应来解释。当电磁线圈通电时,会产生一个变化的磁场,这个磁场与内置线圈中的电流经过作用后,广东全自动煮面机,会形成一个导电的环流,全自动煮面机,也就是涡流。涡流在形成时会产生大量的热能,然后将热能传递给炉子饱和电器,使其---,加热锅具。
商用电磁炉的特点
效高快捷:电磁感应加热技术可以迅速加热食材,相比传统燃气加热和电阻感应加热,商用电磁炉的加热速度更快,煮熟时间更短。
效高:商用电磁炉的加热过程中没有明火,不会产生烟和有害气体,节能,符合节能的---和节能产品标准。
安全保障:没有明火和煤气瓶等可燃物品,避免使用过程中的安全---。
温度控制准确:商用电磁炉采用---的自动控温技术,可实现恒温、准确控温,---烹饪成品的和口感。显性标识:使用起来十分方便,茂名全自动煮面机,只需把铁质锅具放在上面,即可在玻璃盘上方便地看到火力大小,目前也有不少商用电磁炉配备led屏幕,操作直观简便。
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