科越电子商业蒸柜-多功能商用电磁炉价格-商用电磁炉

 电磁炉，又称电磁灶、磁悬浮炉，是一种使用电磁感应加热原理的厨房电器，它的加热原理与传统的燃气灶或电阻炉相比，具有更高的效率和更快的加热速度，同时还具有安全、、节能等多种优点，在家庭厨房和商业厨房中得到了广泛的应用。

 电磁炉主要由控制器、辐射盘、控制器散热器、电磁线圈等组成。其中，电磁线圈产生的磁场是电磁炉的中心部件，是将电能转化为热能的关键组成部分。电磁线圈一般分为两种类型，一种是平面电磁线圈，广州商用电磁炉，适合于适合于平底锅和直径较小的炒锅；另一种是扇形电磁线圈，适合于直径大的锅具，多功能商用电磁炉厂家，如蒸锅和汤锅。

商用电磁炉依据外观和应用场景，商用电磁炉大致可分为台型、嵌入式、独立式等不同类型。

台型商用电磁炉一般比较适用于食堂、酒店、工厂等工作场所，它比较大，可以同时加热多个炊具，商用电磁炉，而且稳定，并且一般都有---的防水、防火设计，增强了安全性能。

独立式商用电磁炉一般用于中小型餐饮店，由于体积小，也会灵活、方便移动搬迁。