蒸柜的优势
多功能性：蒸柜能够满足不同的食品制作需求，例如蒸煮、发酵、解冻、保温、甚至烘焙等。
提升效益：与传统的烹饪方式相比，蒸柜作为一种快速的烹饪方式，能够快速加热并在较短时间内完成大量食品的加工生产。
味道---：由于蒸柜中的蒸汽可以均匀分布在食品表面上，因此能够---食品内部和外部同时受热，从而达到---鲜嫩的效果。
易于清洁：采用不锈钢材质的蒸柜只需要擦拭即可，就非常方便。
节约时间和成本：由于操作简单且不需要过多的人力，能通过蒸柜实现人力成本大幅节省，也能省去大量的烹饪成本。
现在很多菜馆都会用蒸饭柜来蒸米饭，毕竟蒸一次的量就够了，不再是大型的电饭锅来蒸饭了。然而蒸饭柜不单单是只是用于蒸饭，可以蒸菜，排骨，梅州馒头蒸柜，馒头包子等，功能是多样化的，满足不同的需求。
智能海鲜蒸柜从营养的角度看，通过水蒸汽蒸熟的食物，其原有的分子结构破坏较少，很大程度地保留了食物原有的蛋白质、纤维素等营养成分。从美味的角度讲，蒸保持了菜肴的原汁原味，阳江馒头蒸柜，带出食物天然朴素的新鲜味道。很大程度保留食物原有的蛋白质和纤维素，惠州馒头蒸柜，不上火。
变频蒸柜每层蒸腔内部均设计了---的增压排水两用阀。蒸制食物时，蒸腔内可产生103℃的微压蒸汽，7分钟即可充满整个蒸腔，热效率达到92%，蒸制速度更快的。
360° 蒸汽环绕，加热更均匀，馒头蒸柜，---菜品元气不挥发，留住食物鲜美的味道。
每台变频蒸柜都由两套控制系统组成，在正常情况下，蒸柜使用18kw的主加热系统进行加热。
而如果遇到紧急故障情况导致主加热系统不能使用时，按下备用系统键，即可启动8kw的备用加热系统，可以满足两层蒸腔的正常使用，解决用户的燃眉之急。
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