由于电磁炉是通过电磁感应加热，在加热效益上要比传统燃气灶高得多。电磁炉传热---，食物在短时间内就能达到预定的温度或熟度，烹饪时间短，使用电流也只需在 1000w 和 2000w 之间，节能效果较好。
电磁炉在使用时不会产生明火，锅底接触电磁炉的盘圈瞬间就能变成高温状态，而锅底与炉项没有直接接触，避免了锅底污物的沉积，方便清洁。
电磁灶、电磁炉商品应用结束后，应把输出功率挡位调至少部位。切断电源后，取出煎锅。此时，不要在控制面板的加热区域用力触摸它。必须清理电磁炉橱柜台面时，应待其完全制冷后，自动升降煮饺子炉定做，即可应用少量中性清洗剂擦洗。不使用除油剂，也不能使用金属材料软刷清洗控制面板。
电磁灶、电磁炉应置放在室内通风处应用。至少应当---不容易使水蒸气进到电磁炉內部。电磁炉和电磁炉不得用于加热食品，如夹层玻璃、铝和铜容器。这种非铁磁性材料的化学物质不易加热。
电磁热效率在98%之上，燃油、的热效率在20%-45%：加温速度更快，溫度可控性！人类发展史中，加热方法由木〉碳〉油〉气〉电一路演化回来。而商用电磁炉选用了的电磁加热技术性，煮饺子炉，一改过去大家觉得用电量溫度不太高的客观性了解。电磁炉火力点够猛、够旺，溫度高时，锅内会着火，江门煮饺子炉，炒成的菜式锅气---，毫---色！舒适度：人性化的设计，实际操作便捷，档位调整电源开关轻松便捷。煎、炒、炸、煮、炖每一样神通，商品应用简易便捷，全部厨房环境清爽舒适度。
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