正确使用和维护电磁炉可以有效延长它的寿命，同时---使用的安全性：
1.选择合适的锅具: 电磁炉只能使用铁磁性材质的锅具，因此在购买锅具时需要---注意锅底部材料是否为铁质。
2.正确放置锅具: 在使用电磁炉时，需要将锅具稳妥地放置在炉面上，---锅底与磁盘平直触碰，商用电磁炉，否则磁感应加热不均匀，易出现烧坏情况。
3.避免磨损: 长期使用电磁炉，炉面可能会出现磨损，需要定期清洁保养，避免磨损进一步扩大。
4.远离水源: 在使用电磁炉时，需要避免水溅在炉面上，一旦涉水，就会给使用的安全性带来---，同时也可能影响电磁炉的正常工作。
5.定期清洁: 电磁炉需要定期清洁，汕头商用电磁炉，---是锅底和炉面接触处，避免食物残渣沉积，影响磁感应效果和使用寿命。
商用电磁炉电扇：采用有刷电机直流风扇，和有刷电扇比排风量大，长寿命达20000钟头，低噪音（≤45db）
商用电磁炉变电器：关键采用磁损小的铁氧体磁芯和耐高温铜心线。
商用电磁炉igbt：西门子plc或英飞凌、（运作速率高，耐反高工作电压，工作中电流量大，平稳性能---）。
商用电磁炉散热器：设计制作，符合实际电源电路的热管散热规定。
商用电磁炉高压电容：耐髙压、高频率、高精密、低损耗。
电磁炉机壳和黑晶承载货量是比较有限的，通常民用型电磁炉连套锅带食材不可超出5公斤，商用电磁炉，并且套锅底端也不适合过小，避免 电磁炉炉面承受力不会过度集中化。要是必须对超载---型的套锅开展加温时，解决套锅另设固定支架，随后把电磁炉---底锅。
通常大功率商用电磁炉沒有防潮作用，返潮或进到水，乃至臭虫的粪便都是有将会造成短路故障常见故障，因而应用时，放置时要湿气和蒸气，禁止自来水清洗。目前市面上已出---防水电磁炉，商用电磁炉公司，但为---安全性，增加商品使用期，---是要尽可能绕开水汽。
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