智能海鲜蒸柜一般分为两门/三门（可定制），首要特色有功用完善：智能海鲜蒸柜可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功用。---：智能蒸柜无焚烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省动力。操作简洁：智能蒸柜一键式操作与数码显示简单明了，智能化电脑操控技能具有自动检测锅体、过热及空烧保护，蒸馒头柜定做，过载保护功用。
蒸制时间: 产生蒸气4-5分钟，蒸海鲜类5-10分钟，蒸肉骨类8-12分钟， 蒸汤类: 20-50分钟
假如用海鲜蒸柜来蒸饭的话，则饭心不会熟，还是生的；
用蒸饭柜来蒸海鲜，则海鲜的肉，则会显得太老。
高原蒸柜优点
(1) 蒸柜能够蒸煮各种食物，高原蒸柜价格，例如水果、蔬菜、鱼、肉类等。
(2) 蒸柜比传统的烹饪方法健康，因为高温蒸汽使食物的营养成分能够得到完整保留，高原蒸柜，而不需要使用油或其他高热量的食材。
(3) 蒸柜的烹饪速度很快，使得您可以更快地准备食物，高原蒸柜定做，并快速享受美味。
(4) 蒸柜不会散发出大量的热，因此不会使厨房变得过热或潮湿。
海鲜蒸柜是商厨的设备，外形简洁美观，所达到的热量均能保留海鲜的全部营养成分，同时也可蒸饭、肉及菜肉等，蒸制的食---香味俱全。具有操作简单、卫生清洁、热---、温度控制准确等特点。配有自动进、出水功能，更显人性化。
三门海鲜蒸柜把装满水的水箱插入水箱座内与整个水管的连通器连接，水进入蒸汽发生器内，经过加热产生蒸汽（低温蒸汽），再将产生的低温蒸汽再经过---管二次加热后，通过循环对流的方式进行不间断循环加热产生高温蒸汽，进而将食物蒸熟。
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