电磁炉的中心部件是炉面下方的线圈,当电源通电时,线圈内的电流将产生磁力线,商用电磁炉公司,这些磁力线将穿过炉面,作用于放置在上面的铁磁性锅具上。
锅具中的铁磁性材料会产生涡流,由于涡流的阻尼作用,会将电流转化为热能,从而实现加热。电磁炉的加热速度非常快,可以在短时间内将锅内水分煮沸,同时由于它是基于磁感应的加热方式,因此只有锅具和炉面接触的部分受热,而炉面其他区域和周围环境几乎不会受到热量的影响。
电磁灶、电磁炉商品应用结束后,应把输出功率挡位调至少部位。切断电源后,取出煎锅。此时,不要在控制面板的加热区域用力触摸它。必须清理电磁炉橱柜台面时,广州商用电磁炉,应待其完全制冷后,即可应用少量中性清洗剂擦洗。不使用除油剂,也不能使用金属材料软刷清洗控制面板。
电磁灶、电磁炉应置放在室内通风处应用。至少应当---不容易使水蒸气进到电磁炉內部。电磁炉和电磁炉不得用于加热食品,如夹层玻璃、铝和铜容器。这种非铁磁性材料的化学物质不易加热。
挑选嵌入式商用电磁炉,假如必须做到合适我们---烹制习惯性的应用实际效果,就务------好油爆的温度,输出功率务必做到。而要做到这一点就务必具有一定的规范和技术性规格型号,简易而言就是说時间加温度或是是耗热量,商用电磁炉,即少要做到在250度的高溫情况下保持五分钟的一切正常运作。
而假如要做到这一规定,针对外壳太薄但內部电子元件---,并且还密闭式在厨房台面中的嵌入式商用电磁炉而言,其技术标准的难度系数远远地超过台式的商用电磁炉。
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