大功率商用电磁炉经过各项稳定性测试，属于商用工业级产品，具备家用电磁炉---的稳定性和---性
开机自诊功能和两小时无人操作定时关机功能能测知电磁炉（灶）的工作环境是否正常（电压稳定与否，环境温度是否适当或机体内部是否有故障）。如长时间无人操作电磁炉（灶）相关旋钮，江门电磁炉，机器将视为操作者已忘记或外出，两小时后自动关机，令使用更安全
商用电磁炉安全使用常见问题有什么？
1.使用前请认真阅读该使用说明。
2.禁止空锅空烧，电磁炉提温的速度比较快。防止毁坏锅灶；
3.将炊具从玻璃面板上移走时，不可能用手触摸玻璃面板，以免热后---;
4.电磁炉底端为进气口，电磁炉，请保持干净，无任何杂物，全自动电磁炉工厂，防止吸进杂物。
5.使用电磁炉前，请确认电磁炉上是否有锅具，电磁炉生产厂家，然后打开电气开关。
6.商用电磁炉在使用中转动手柄时，请勿过度用力，以防止损坏控制开关。
商用电磁炉选用电磁场感应电流(别称涡流)的加温原理，热原的造成是根据电子器件线路板构成部分造成高频率电流量，由逆变电路将50hz/60hz的交流电流变为交流电压，再历经控制回路将交流电压转化成---率为20-40khz的高频率工作电压，根据螺旋形的感应线圈圈，产生高频率交替变化电磁场，当电磁场内的磁感线根据金属器皿(吸磁别称导电性原材料)加温位置金属材料身体造成交替变化的电流量(即涡流)，涡流使套锅铁分子结构髙速无规律运动，分子结构相互之间撞击、摩擦而造成能源使器材自身自主髙速发烫，进而将电磁能变换为能源，用于加温和烹制食材，进而做到烹煮的目地。
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