变频蒸柜每层蒸腔内部均设计了---的增压排水两用阀。蒸制食物时，蒸腔内可产生103℃的微压蒸汽，7分钟即可充满整个蒸腔，热效率达到92%，蒸制速度更快的。
360° 蒸汽环绕，加热更均匀，---菜品元气不挥发，留住食物鲜美的味道。
每台变频蒸柜都由两套控制系统组成，在正常情况下，蒸柜使用18kw的主加热系统进行加热。
而如果遇到紧急故障情况导致主加热系统不能使用时，按下备用系统键，压力蒸柜生产厂家，即可启动8kw的备用加热系统，可以满足两层蒸腔的正常使用，解决用户的燃眉之急。
如果蒸柜在使用过程中，突然双火灭掉，电源灯亮，但是点不着的情况下，压力蒸柜定制，直接检查控制板右方的超温保护小按钮有没有弹出来，如果弹出来直接按回去就可以（超温保护是防止水箱干烧而工作的），但是使用完毕后一定要检查两个水箱连接处管道及水箱水垢，做好除垢工作。
正确除垢方法：关闭进水阀门，先将水箱内的水排净，使用热水将除垢剂进行稀释倒入水箱中，将水箱水注满进行煮沸10分钟左右。浸泡---上，高压蒸柜生产厂家，第二天先将水箱水烧开然后将水排净，再将水箱水注满烧开放掉，完毕之后可以进行正常使用。 注意：凡是涉及需要烧热水的设备，都需要按时放水，定期除垢！
但凡蒸笼、蒸箱能蒸的产品，我司蒸柜皆可取而代之。如包点、糕点、粉类、谷物、米饭甚至是中餐菜肴、鱼肉等等需要蒸制的食物，均可使用我司的蒸柜蒸熟。所出品的食物熟得快、产量大、外观好、口感佳。
◆全---不锈钢制造，美观---，高压蒸柜，易于清洁。
◆柜身采用全封闭式整体发泡，保温性好，加热时间短，温度提升速度快。
◆360℃立体式加热，受热均匀，热能利用高。
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