如何使用蒸饭柜蒸米饭?
预热:在水箱加满水后送电进行预热至水箱里的水沸腾产生蒸汽。
蒸制食品:开门放入食品进行蒸制前,应关闭电源或蒸气阀门,缓缓打开门锁,让蒸饭柜内的高温蒸气泄压,潮州蛋糕蒸柜,以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品,关闭门把手,方可送电,让蒸饭柜加热工作。
蒸制米饭:按每盘约4kg大米盛装量,把大米淘洗干净后,倒入蒸饭盘内,加入适量水,水应能覆盖大米,平整大米表面,放进蒸饭柜内,其余操作同上。
智能海鲜蒸柜一般分为两门/三门(可定制),首要特色有功用完善:智能海鲜蒸柜可替代传统厨具的煎、炸、等各类烹调功用。---:智能蒸柜无焚烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省动力。操作简洁:智能蒸柜一键式操作与数码显示简单明了,智能化电脑操控技能具有自动检测锅体、过热及空烧保护,蛋糕蒸柜,过载保护功用。
蒸制时间: 产生蒸气4-5分钟,蒸海鲜类5-10分钟,蒸肉骨类8-12分钟, 蒸汤类: 20-50分钟
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电蒸饭柜对于餐饮行业的餐厅还是酒店从员人员都不陌生,商用厨房中一个不可缺少的厨房设备;就像:厨房炉灶、蒸饭柜、洗碗机、洗涮池、电磁蒸柜等等,电磁蒸柜是餐饮业需要的基本厨房设备,运用蒸柜给厨房蒸煮更多的菜肴与美食,电磁蒸柜就---。
蛋糕蒸柜每次开机检查进水管有无堵塞,等上水3-5分钟之后,再启运加热开关,以防水箱缺水,烧坏水炉胆。每次关机时,将柜体底部排水开关打开将盐份浓度高的水及时排掉,如果长时间不排水会造成炉胆结垢损坏。
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