蒸汽蒸柜-科越电子蒸柜-广州蒸汽蒸柜

 蒸饭柜，广州蒸汽蒸柜，又称蒸饭车、蒸饭机或蒸饭箱。是指能利用燃气或电能---，蒸煮米饭的大型商用厨房烘烤设备。因为食堂厨房情况复杂，为了方便移动，在蒸饭柜下方安装有万向轮，所以也被称为蒸饭车。车身为柜体，材质为不锈钢，一般多用304不锈钢制造。

蒸饭柜的分类

按加热方式可分为：燃气蒸饭柜、电热蒸饭柜、电热蒸汽两用蒸饭柜

按规格大小可分为：单门蒸饭柜、双门蒸饭柜以及三门蒸饭柜 　

变频蒸柜每层蒸腔内部均设计了---的增压排水两用阀。蒸制食物时，蒸腔内可产生103℃的微压蒸汽，7分钟即可充满整个蒸腔，热效率达到92%，蒸制速度更快的。

360° 蒸汽环绕，加热更均匀，---菜品元气不挥发，留住食物鲜美的味道。

每台变频蒸柜都由两套控制系统组成，蒸汽蒸柜定做，在正常情况下，蒸柜使用18kw的主加热系统进行加热。

而如果遇到紧急故障情况导致主加热系统不能使用时，按下备用系统键，即可启动8kw的备用加热系统，可以满足两层蒸腔的正常使用，解决用户的燃眉之急。