商用厨房设备设计方案必须多种多样---知识，餐饮服务流程、生产流程、机器设备技术性、室内空间提升的关键技术于工程建筑、室内装修、供电系统照明灯具、给排水、自然通风、中央空调、节能、环境保护、日常保洁、安全性等多种多样技术技术相结合，在餐厅厨房比较有限的构造室内空间内执行设计方案。
每一种技术都设计方案到技术标准、基础理论---、机器设备技术性、加工工艺原材料。
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