透明蒸包柜生产厂家-蒸包柜-科越电子蒸柜

关于酒店厨房设计标准规范有一下几点：

1、厨房的灯光，蒸包柜，重实用。用来有效防止刀划伤和追---细的刀工和切实减少杂草混入并流入餐厅等。

2、厨房的用水和明沟，尽可能在合适位置使用的单槽或双槽水池，切实---食品生产环境的整洁卫生。

3.一般厨房占餐饮面积的20%，低也不能低于10%;

4、厨房的通风，要使厨房，尤其是配菜、烹调区形成负压。

5、厨房的设计通风和空调，不能使厨师感到热，也可以不让厨房的气味进入餐厅。

 酒店厨房功用区的区分：主食库，副食、干货库，腌制间，面点、小吃间，凉菜间，蔬菜初加工间，肉类、水产加工间，透明蒸包柜生产厂家，废物间，切配间，打荷区，蒸包柜订购，烹饪区，多功能蒸包柜定做，蒸煮区，配餐区，售卖、传菜区，就餐区。

 东莞市科越电子科技有限公司，是一家---从事研发销售高压蒸汽柜、蒸汽锅，蒸汽工作台，电磁炉汽等一系列以蒸汽为能源的标准化快餐蒸汽产品的---公司。