科越电子商业蒸柜-商用电磁炉-商用电磁炉生产厂家

大功率商用电磁炉加热中断的优势：    

 1、节能：电磁炉采用的是电磁感应技术原理进行加热，商用电磁炉生产厂家，减少了热量可以传递的中间业务环节，因而其热效率可达百分之八十至百分之九十以上，热效率远远不能高于传统燃气炉，一方面能够节省时间成本，另一重要方面也顺应了低碳生活的主流。    

 2、电磁炉是干净的：由于采用电热法，不会产生残留的油污和废气污染。因而灶具非常具有清洁，使用自己多年仍可继续保持鲜亮如新。电磁炉本身也很干净，无---火烧焦现象，商用电磁炉，所以厨房使用电磁炉的卫生比使用传统的炊具要好。

商用电磁炉如何使用做到煎鱼不粘锅？

可参照以下几种办法使用商用电磁炉：

　　1.先将锅洗净、擦干、烧热，然后涂抹上一层姜汁，继而放油加热，油热煎鱼，鱼皮就不会粘锅。

　　2.把洗净的鱼沾上一层鸡蛋糊，鱼较大时可改刀成小块，然后下锅油煎，湛江商用电磁炉，煎至金黄色时翻煎另一面，多功能商用电磁炉订购，这样不会粘锅。

　　3.将洗净的整条鱼或许鱼块沾上一层薄薄的面粉，放入油锅煎制，可以使鱼的形状坚持完好，鱼皮更不粘锅。

　　4.也可在煎鱼之前，把鱼或鱼块用细盐、料酒腌渍一瞬间，然后再下油锅，这样鱼皮也不粘锅。