影响商用电磁炉价格的原因有哪些？
1、半桥比单管贵。
2、半桥技术的总装厂商无法突破。
3、半桥方案需要配备32位数字中心技术，使炉子稳定，但难度较大。
4、半桥方案设计适用于3kw-15kw功率控制方案，超过15kw很难发展稳定，因为我们受到igbt模块进行容量的---。说白了，什么是半桥方案，其实是一个 igbt 模块，商用电磁炉，当功率达到20kw 以上，半桥不稳定，这就是为什么一米锅往往坏的原因，只有两个原因。半桥方案不使用数字内核。
大功率电磁炉是应用电磁感应原理将电能转换为热能的工作原理。由整流电路交流电压转换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率的高频电压，高速变化的电流流过线圈产生高速变化的磁场，当磁场内的磁力线经过金属器皿底部金属体内产生---的小涡流，使器皿自身自行高速---，商用电磁炉价格，然后再加热器皿内的东西，抵达用户运用的结果。
商用电磁炉间歇性加热有两方面原因：
1、igbt过流保护。过电流保护使输出功率降低或工作直接暂停，---时间过后再次启动进入工作状态。此类环境保护技术动作时会导致出现“有规律地间断加热”现象。
2、使用电磁炉的电磁感应原理的食物加热，电磁炉表面耐热陶瓷板，交流电通过陶瓷板下面的线圈磁场，磁力线通过底部的铁壶，不锈钢锅，商用电磁炉厂家，产生涡流，使锅底迅速加热，加热食物。
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