大功率电磁炉方便，控制和安全
大功率电磁炉通常内置于陶瓷或玻璃炉灶面（类似于卤素炉灶面），只需快速擦拭即可轻松保持清洁。它们产生的磁场使得热量几乎立即出现在锅中-它们也可以立即消失。这与传统的加热平底锅有很大不同，汕头电磁炉，后者需要一段时间才能变热，所以如果你不注意的话，燃烧食物的风险会！
您可以以与燃气灶相同的速度和控制来上下调温（不像传统的电炉灶，需要一些时间来加热或冷却）。即便如此，这是一种不同的烹饪方式，它确实需要一些习惯：你必须知道表盘上的哪个数值对应你需要的热量，电磁炉，这需要练习（公平地说，这适用于任何你可能会尝试新的烹饪方式）。另一方面，大功率电磁炉很容易自动打开或关闭，因此有些功能内置定时器，内置温度传感器，甚至可以通过简单的智能手机应用程序进行远程控制。
大功率感应电炉不---的内在原因: 包括温度传感器断路、 igbt 管短路保护、 igbt 管过压保护、 igbt过流保护。这些问题出现后，不用---，过一段时间再重新启动就足够了。
电磁炉因外部环境原因不加热:如果企业外部电网电压高于或低于电磁炉的工作电压范围，电磁炉内部信息保护管理机构会---切断电源技术进行研究加热。如果电磁炉内部温度过高，电磁炉厂，启动温度报警机构也会强制关闭加热功能。还有就是一个锅防止干烧，电磁炉会强制进行断电。
成本才是很大的劣势：典型的大功率电磁炉比普通的电动或燃气灶具贵两到三倍，即使你节省能源，节能也不------区别。与普通陶瓷炉灶相比，大功率电磁炉的价格现已大幅下降，成本差异要小得多。
即便如此，也不要购买大功率电磁炉，期望你会看到你的能源费用下降：烹饪仅占大多数人在家中使用的---量的一小部分，而且你所做的任何节省都是如此（尽管欢迎和重要的是环境）将是适度的。
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