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 用电加热时，必须将水箱加满水，切勿缺水送电，蛋糕蒸柜厂，以防烧坏电器。用蒸汽加热时，将需蒸煮食品放入箱内关上门，蒸饭车顶上配有气压安阀，气压达到一定的压力时气压球阀自动冲开蒸汽溢出，属正常现象，严禁用物体压住气压球阀。

 缺水断电﹨报警﹨防止缺[1]水造成干烧现象，。双门蒸饭车手动控制，微电脑控制相互转换，分离式蒸柜，防止微电脑故障造成不能工作事故的发生。燃气蒸饭柜安全性:用电蒸饭柜设有守时自动设备、漏电保护设备、缺水保护设备、操控开关下降器等.操作简略便利，而柴油炉系列有、、喷圬染、烟囱冒黑烟、喷火---等危险 。

酒店厨房设备如何进行采购厨房设备？

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