1、商用蒸饭车高xiao节能：蒸饭车选用新式焚烧器和换热器，将燃气充沛焚烧，纯蓝色火焰，温度更高，蒸煮炉价格，燃气热能利用率---90%以上。
2、保温杰出：顾客不点单时，能够封闭炉灶气阀，无火焚烧的情况下汤水仍可保持高温。顾客点单后能够随时开战运用，汤水---能够欢腾。
3、低碳：改变了传统明火焚烧方法，焚烧充沛，馒头蒸柜报价，换热敏捷，有用削减污染气排放，蒸煮炉，尾气排放温度低于90℃。---改进了工作环境。
4、操作便利：电子焚烧，设有简易连体操作台，便于厨师出品食物。
用电加热时，水箱必须装满水。 不要断水断电，以免烧坏电器。
用蒸汽加热时，将要烹制的食物放入盒内，关上门。 海鲜餐厅厨房蒸柜顶部装有气动安全的球阀。 当气压达到一定压力时，气压球阀会自动打开蒸汽溢流。 这是正常情况。 严禁用物体压住气动球阀。
蒸好后，应清洗蒸箱，分离式蒸柜价格，定期擦洗电热元件表面（一般每周两次），但电热元件表面不能用---的金属刮擦，水 应及时更换水箱。
海鲜餐厅厨房蒸柜的外壳在酸碱附近不能有腐蚀性，防止腐蚀和氧化。
蒸饭柜蒸饭车价格一般从几百到几千，甚至有上万元的，我们可以根据店面厨房面积及就餐用餐顾客的大概人数来选择，小型的可以选择单门小型蒸饭柜，分离式蒸柜厂，人数较多可以选择双门、三门蒸饭柜，馒头蒸柜，当然如果人数很多，也可以选购多台蒸饭柜。当然蒸饭柜蒸饭车越大，价格越高。除此之外，蒸饭柜有用电的，也有用液化气、天然的气的，可以根据自己实际需求选择。
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