成本才是很大的劣势：典型的大功率电磁炉比普通的电动或燃气灶具贵两到三倍，即使你节省能源，节能也不------区别。与普通陶瓷炉灶相比，煮粉面炉，大功率电磁炉的价格现已大幅下降，广州煮粉面炉，成本差异要小得多。
即便如此，也不要购买大功率电磁炉，期望你会看到你的能源费用下降：烹饪仅占大多数人在家中使用的---量的一小部分，煮粉面炉工厂，而且你所做的任何节省都是如此（尽管欢迎和重要的是环境）将是适度的。
煮粉面炉电容的减小导致功率管截止期间脉冲信号峰值电压大于设定值。使功率管过电压保护系统电路设计工作人员频繁，导致功率管导通时间相对较短，截止时间需要较长。
300v电压可以低于正常值，电源管在导热盘中不产生磁场，磁场强度逐渐减弱。
功率管过压保护工作电路各元件变化值，使过压保护技术动作进行提前。振荡电路的设计元件损坏，使振荡电容器的时间延长，导致驱动新的控制电路中增加驱动方波的幅值降低，使功率晶体管的开关时间缩短。
电磁感应加热的---过程，至少需求整流单元、功率开关管、功率开关管驱动控制单元、加热线圈单元及锅具等部件。大功率电磁炉是运用高频电磁感应原理加热。
它将市电整流滤波后的脉动直流转换为高频电流，经过加热线圈树立高频磁场，磁力线经线圈与金属器皿底部构成的磁回路穿透炉面作用于锅底，应用小电阻大电流的短路热效应产生热量，在锅底构成涡流而---，起到加热器皿中的食物的作用。
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