蒸柜-科越电子厨房设备-高原蒸柜

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    2020-12-25

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蒸柜是指利用电、燃气---,蒸煮食物的大型厨房烘烤设备,内部采用不锈钢蒸盘作为容器,多应用于校园工厂、酒店等大型食堂,下面蒸快厨业给大家介绍一下它的使用注意事项。

1、使用蒸柜前需要安装漏电保护开关,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。

2、使用前将机器安放平整,接上输入蒸汽管道,将饭盘、馒头盘等放进箱内,加入部分清水,送电经30分钟能达到---消毒作用,然后放入食物。







  蒸快厨业蒸柜装备耐高温多气囊嵌入式硅胶门锁,蒸快厨业蒸柜密封更牢固。蒸快厨业蒸柜非高压密闭型容器,使用时应注意设整蒸汽输入压力,不可超压使用,以免造成危险。 每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢,以防水垢在浮球阀及---管上聚积引起玩阀堵塞及---管干烧。

  蒸快厨业蒸柜属中压蒸饭柜,蒸气利用率高,受热面积大,蛋糕蒸柜,气体均匀分布,柜体内压力约1公斤。而普通柴油炉蒸饭柜漏气---,造成浪费热能。柴油炉蒸饭柜属人工操作,普遍超时,多功能蒸柜,浪费柴油,分离式蒸柜,而且其价格不稳定、不断上涨,故成本更高。然而,用蒸快厨业蒸柜设有定时自动控制,不浪费电能,蒸柜,且成本低廉。




  蒸快厨业蒸柜更换简便,不漏水;快捷、节能:热产率---98%以上,而传统的燃具每小时耗气3kg以上,柴油蒸具每小时耗油8升以上,而我司的蒸快厨业蒸柜每小时耗气量约1.5kg,节能55%以上;供汽量---:每分钟产生蒸汽45m以上,同时可供多处用气:如独立用于桑拿约45m3的浴室仅需十分钟左右室内温度就可达40~60℃;每天开机预热时间仅需3-5分钟,而第二次开机一分钟之内就有大量蒸汽产出;无论新旧式的传统蒸具均可连续接驳使用,操作简便。一按即可、一目了然。




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